Naru's room おさかなの部屋

釣り、ガサガサ、水槽飼育、魚料理、水族館etc 日常の魚について綴ります

琵琶湖の恵 

琵琶湖の漁師さんとhttps://twitter.com/suguruyae555?s=21

Twitterで交流する機会がありまして、せっかくなので琵琶湖の湖魚を購入させていただくことにしました🐟

 

最初は飼っている肉食魚の餌用にゴリとかエビ🦐を買わせてもらおうかな〜と思っていたのですが、いやいやその前にまず自分が湖魚食べたいってなりまして😂(笑)

 

こんな感じで郵送していただきました🐟

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今回はブラックバスとワカサギです🐟f:id:narufish2692:20211020201945j:image

 

なかなかの大物です♪

釣りでならランカー級ですね

丸々と太った良い個体です

たくさん琵琶湖の湖魚食べたんだと思うと複雑ですね😅
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一応胃の内容物も見てみました

なんかの魚の骨が入ってました
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ちょっと三枚おろしが下手くそだったので部分的な写真ですみません😅

 

綺麗な白身魚です🐟

言わなきゃブラックバスってわからないですね

ちょっと淡水魚特有のにおいのあるスズキです

下手したら港の中のスズキの方が臭みがあるかも

 

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こうやって切り身になってたらブラックバスってわかる人ほとんどいないと思います😅

スーパーに売ってる白身の魚ですね

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皮に臭みがあるので皮は剥ぎました

※これ大切なことなんですけど、淡水魚で特にブラックバスとかライギョとかには顎口虫という寄生虫がいます。

https://www.pref.aichi.jp/eiseiken/5f/gnathostomiasis.html

※淡水魚は生食しないように注意してください

まな板とか包丁も使った後は熱湯とかで処理を忘れずに


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骨格標本用に取っておこうか悩んだブラックバスの頭部分

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ブラックバスをどうやって食べようかな〜と結構悩みました。

白身魚なのでフライ、ムニエル、ソテー等色んな食べ方ができます。

 

今回はかなり迷いましたが天ぷらにしました〜

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なかなか映える写真撮れました(笑)
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つまみ食い

白身魚でかなり美味いです😋

皮を剥いだこともあり臭みはまったくありません✌️
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天丼にしました🐟

琵琶湖の博物館でバスの天丼食べたことありますがそれに負けないくらい美味しい天丼でした✌️

外来種ということで駆除対象になってますが少しでも本来日本に持ち込まれた用途である食用として消費されればいいなと思います。

水の綺麗な場所の個体でないと生臭さは強いかもしれませんが。

今回のは水の綺麗な琵琶湖の北湖で捕れたブラックバスでした。

 

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新鮮なワカサギは天ぷら、マリネ共に絶品でした♫

これ美味しくないわけがないんですよね😁

鮮度が良いので生臭さがあまり強くないのが最高です。

野尻湖諏訪湖霞ヶ浦芦ノ湖等、各地のワカサギを食べましたが今回の琵琶湖のワカサギが1番美味しく感じました。

鮮度が良かったからですかね。

個人的なお勧めはひと手間かかりますがマリネです♫

いくらでも食べれますよ!

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天ぷら 

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マリネ
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日本全国各地に趣味の友人できたら楽しいだろうな〜と思ってやっているTwitterですが、今回Twitterでのやり取りがきっかけでこうやって琵琶湖の湖魚を購入させていただいて琵琶湖の恵を堪能できて凄い楽しかったです♪

 

まだ他にもゴリ、稚鮎、ホンモロコビワマスetcが残ってますのでまた順番に購入したいなと思ってます。

 

人間の食用はもちろんのこと、大型肉食魚を飼っている人にはその餌としてもお勧めです😁

特にエビやゴリ🦐

 

 

個人的にはこのblogを読んでブラックバスを自分も食べてみたいって人が1人でも増えること、琵琶湖の漁師さんが販売することで需要が生まれて、それでブラックバスが減少して琵琶湖の在来種がもっと殖えてくれたら1番嬉しいです☺️

 

Twitterから直接通信販売のやり取りもしてくださいます。

取り扱っている魚種や値段は時期に応じて変わるので興味のある方はスグルヤさんhttps://twitter.com/suguruyae555?s=21にぜひ相談してみてください♫☺️

 

美味しい美味しい琵琶湖の湖魚を食べれて大満足でした。

SNSでは良識ある人ばかりではないですし実際危険性もないとは言えませんが、気をつけて使えば普段の日常では接する機会のない人と交流する機会を持てるのが本当楽しいと思います。

 

美味しい魚もですがSNSを通して自分の好きな琵琶湖の漁師さんと交流できたのもとても良い経験になりました🐟



 

神戸市立須磨海浜水族園(スマスイ)

2019年10月

 

車で神戸まで行く用事があったのでついでに行ってきました〜🐟

もう2年前になるんですね!

時が経つの早い😅

なぜ今頃になってblogにと言われると過去のこと掘り返さないとネタがないからです😂(笑)

 

公式ホームページはこちら⬇️

https://kobe-sumasui.jp/?utm_source=google&utm_medium=maps

 

まだコロナも流行り出す前なので結構混んでました🚙

軽自動車で9時間くらいかかったので遠かったです

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ターポンかっこいい〜
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水槽ごとにテーマが設けられていて結構勉強になります📘
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穴子の展示ってどこの水族館もこんな感じですね😂(笑)
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綺麗なミノカサゴ
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生きている爬虫類のウミヘビは何気に初めて見たんですよ

沖縄の料理屋で食べてみたかったのですが取り扱ってるお店少なくて断念
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生きたイカの展示🦑
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南米で1番大きなナマズのピライーバ

鮫みたいな体型してますね

かっこよすぎです🤩
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ピラルクもかっこいいです😍f:id:narufish2692:20211013170142j:image

 

古代魚は長生きですね♫
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激レアの野生型のコイ

展示されてるとこ少ないですよ

このコイを見ておーっとなる人はなかなかの通な人です♫
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アカメ様
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展示一つ一つに工夫があって勉強なりますよほんと
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ラニ
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色々な水族館行きましたがここかなり展示内容が濃いです‼️

自分の水族館の好き嫌いって展示内容のテーマとか独自性とか地域の自然の反映してるかとかなんですけど

 

ここはかなり自分の好みに合っていて楽しめました😁

アクアとと岐阜、琵琶湖博物館鳥羽水族館美ら海水族館海遊館東海大学海洋博物館etc

 

色々行きました自分の好きなこれらの水族館にに匹敵するくらいです

 

静岡県からだと結構距離ありますけど、おすすめですよ〜♫

船釣り釣行記 久能沖、安倍川沖、焼津沖〜

 

2021年10月

 

サバフグ被害多発で船長にどうしますか❓と言われ😅

 

どうするもなにもこのまま帰るには寂しすぎるということで

 

これで釣れなきゃ帰ろうかなと駄目もとで投入しました🎣

アジきたーー😍

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小さいけどマダイも
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もうこの時点ではカゴの予備もなくカゴはなしの状態😅💦

 

船尾にいたのでオキアミが流れてくれたのもあってよかったです

 

この日はこんな感じでした

相棒との釣りも4回目です

釣具屋のレンタルのこと思えば本当無理してでも買っといて良かったです😁

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良型のアジが連続です

34mが爆釣の棚

連続して釣れます😁

ここでポイントはアジは太刀魚とは違って大きく合わせる必要はないということ

 

大事にいきたいときはなるべく手巻きで慎重に巻くとバラしにくいって感じでした

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見ただけでわかる美味しそうな感じ

伝わりますかね♫

 

ぷりぷり
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Wも連発ですよ〜
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小さいあたりの正体はこいつでした😅
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海にうかんでいるだけでも来てよかった〜というかもうなんか生きててよかった〜ってくらいの嬉しさです😍

 

船での釣りが今回で今年7回目なんですが、太刀魚でコツを少し掴んだのか、カゴ釣りでも前よりも仕掛けの取り扱いに慣れてきた気がします😁

 

明らかにトラブルが減ってきましたし、仕掛けを投入する際にそんな手間取らなくなってきました♫

やったね✌️

 

綺麗な景色

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仲乗りさんの釣ったワラサ

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オキアジ
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1人でこんなにも😲

仲乗りさんもっとお客さんに優先して釣らせなさい‼️😂笑

でも同船者が慣れてきて前よりもトラブルが減ってきたから仲乗りさんも釣りができてると思うのでそれはそれで良かったです😁
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この日の自分の釣果はこんな感じでした♫

そんなに悪くないですよ😁

竿頭は25匹

船の平均釣果数はアジ20匹超えてました

 

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鯵は刺身、自家製の一夜干しと〆鯵に

手前味噌ですがむちゃくちゃ美味しくて料理の天才かと勘違いしそうなくらいでした😂(笑)

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シメ鯵は初の試み

鯖と一緒に〆ました

これまた絶品でした

シメ鯖よりも優しい感じの鯵でした

また一つレパートリー増えましたよ〜
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雨が降ったりサバフグの猛攻にやられたりと、諦めかけましたが終わってみたらかなり釣れて久しぶりに楽しい楽しい1日になりました😁

 

次の船釣りが楽しみです♫

 

最後に鯛の口から出てきたタイノエの写真載っけときますね😂(笑)

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サバフグの猛威

2021年10月 安倍川、焼津沖〜の釣行記の報告の前にサバフグについてです🐡

 

釣具屋さんのサイトでも注意喚起多いですが、実際に被害に遭ったのでその報告を

 

https://www.ishiguro-gr.com/blog/detail.php?id=23730

 

久能沖についてさあ鯵を釣るかと始めた矢先、糸が切られる事態続出

 

犯人はこいつでした😅

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鋭い歯でハリスもPEも切ってしまいます😭
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サバフグがいるから仕掛け回収して〜と船長に言われ回収する際に緑色に染まる海面

 

とてつもないサバフグの多さにドン引きしました😅

これ昼間はまともに釣りしにくいですね

 

天秤、カゴ、オモリ、仕掛け、PE100m分くらい

 

動くものに反応するので切られる場所も色々。

PEの上の方を切られ一度に糸も仕掛けも天秤もオモリもカゴもすべてやられるのが1番ダメージ大きいですね

 

合計で15000円くらいやられました😭

もうメンタル的にもやばいです

 

狙い通りの魚が釣れなかった訳ではないので、楽しい思い出とは別に紹介させていただきました

 

沿岸部での船釣りに行かれる際はお気をつけてください😭

それでもやめられない船釣りですけど

清水港 釣行記

2021年清水港の釣行です

 

1回目のコロナのワクチンを打ったら釣りに行きたいのが我慢できなくなって釣りへ😂

 

ラーメンショップでエネルギー補給🍜

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それが青い😁
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太刀魚狙いの電気浮き仕掛け
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友人がオオモンハタ
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これまた友人がマハタ

30センチくらいありました😅
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太刀魚とマハタは友人にいただきました

自分はボウズだったのに😅

ルアーの上手い人は餌より釣るのかよって感じでした(笑)

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清水港 釣行記

2021年9月 清水港の釣行記です🎣

 

久しぶりの休みの釣りでした♫

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ニベ〜

かなり引きました(笑)
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友人がテンジクタチウオ釣りました〜♪
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嫁さんがエソ

途中土砂降りで俺は車に避難してプロスピやってたのに嫁さんレインコート着て釣り続行

 

俺より熱意ありました😅

 

アオハタの子供❓
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クエの子供
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メジナ

これはカゴぶっ込みで釣りました〜
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泳がせをしていたシロギスはまたもや頭だけ😅
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この日はなんやかんや色々釣れました😁

食べるとこないような個体も多いです

針飲み込んでしまうと死んでしまうので食べるとこないですがなるべく食べるようにしてます
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小さい太刀魚でしたが炙り塩レモンは格別の味
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ニベはお茶漬けに

ニベのお茶漬けかなり好きです😁
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久しぶりにがっつり釣りしようとしたのにあいにくの雨で不完全燃焼の日でした😅

 

清水港 釣行記

2021年9月釣行記

 

仕事終わって夕方4時から2時間だけ

なんと珍しくこの日はルアーでした

餌買う余裕もなかっただけですけどね😅

 

結果は太刀魚2匹

俺が釣った個体じゃないですけどね😅

ジグサビキやったらネンブツダイ釣れてその後投げたら根がかりしてルアーロストしてもうやめました

 

ルアー好きじゃないと再確認😂(笑)

やっぱり餌でのんびりまったりがええです

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